日本の食文化伝承

日本の食文化伝承 創業から変わらぬ味噌問屋としての想いから食育活動を始め、その活動の延長にてみそ汁協会設立に中…

名古屋の食文化発信

名古屋の食文化発信 飲食店で独自に発展していった「なごやめし」と愛知の食卓に上がる料理を連携させるためのプロジ…

愛知の食品創造

愛知の食品創造 愛知では特徴のある調味料、美味しい農産物が多数生産されております。これら愛知で作られた食材、愛…